2.3K
Downloads
12
Episodes
I denna Podcast kommer jag tillsammans med mina gäster prata och dricka öl. Starka ölresor kommer återupplevas och många olika ölprovningar kommer att hållas. Mina gäster ska tillsammans med mina lyssnare lära sig om öl. Det mesta av snacket och ölen kommer vara av den tyska stilen. Jag har valt att nörda ner mig i allt från Pilsner till Weissbier. Givetvis också Leberkäse. Specialavsnitt med andra ölstilar kommer att komma. Lyssna, drick öl och prost. @zweibruckerbrau
Episodes
Thursday Feb 24, 2022
Thursday Feb 24, 2022
Servus.
Jag drar en djupgående historielektion om lageröl. Från de första mörka ölen till dagens ljusa lageröl. Ja, all öl va mörk fram till 1800 talet. Den var även väldigt rökig! Varför? Jo, det förklarar jag och Olof i detta avsnittet. Vi börjar historien med en mörk lager, dunkel och vidare till doppelbock och avslutar med en ljus, modern lager.
Däremellan har vi mycket annat gott att prova oss igenom, och ja, det finns en hel del kategorier inom lageröl-familjen.
P.S! När vi provar sydtysk pilsner, så är det Rothaus Pils, Tannen Zäpfle från Badische Staatsbrauerei Rothaus, vilken jag pratar om som Bayersk Pilsner, och nej den kommer inte från Bayern, men ölstilen är just "Bayersk Pilsner" eller "Sydtysk Pilsner" som jag också kallar den.
Lyssna, njut och prost!
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.