2.3K
Downloads
12
Episodes
I denna Podcast kommer jag tillsammans med mina gäster prata och dricka öl. Starka ölresor kommer återupplevas och många olika ölprovningar kommer att hållas. Mina gäster ska tillsammans med mina lyssnare lära sig om öl. Det mesta av snacket och ölen kommer vara av den tyska stilen. Jag har valt att nörda ner mig i allt från Pilsner till Weissbier. Givetvis också Leberkäse. Specialavsnitt med andra ölstilar kommer att komma. Lyssna, drick öl och prost. @zweibruckerbrau
Episodes
Friday May 21, 2021
Friday May 21, 2021
Efter att ha spelat in två avsnitt till podcasten, x-antal öl har avnjutits och vi diskuterar hur underbar den tyska renhetslagen från 1516 är, så föds idén till detta avsnittet.
Vi beklagar oss, tycker det är sorgligt och är allmänt arga på den svenska bryggkulturen.
Hur kan så många bryggerier i Sverige överge grunden om 4 ingredienser i drycken öl. Varför lämnar man kornmalt, humle, jäst och vatten i händerna på hallonpuré och pommesfrites?
Ja, det finns bryggerier som slänger i hamburgare och pommes under tiden ölet jäser..... Det är en skam.
Detta avsnitt är ett sorgens avsnitt, och ilskans. Vi vill se en vändning i det svenska öldrickandet, där man uppskattar konsten av att lyckas brygga en perfekt pilsner, vilket är svårare än att brygga en enligt oss, alkoläsk med smak av hallon och vanilj.
Lyssna, lär och prost!
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.